Abbeeren
Abfüllschock
Abgang
Abstich
Acetaldehyd
Aceton
Adstringierend
Agraffe
Airén
Aktivkohle
Albariño
Alberello
Alicante Bouschet
Aligoté
Alkohol
Alte Reben
Alterston
Alterung
Amarone
Ampelographie
Amphoren
Analyse
Anbaufläche
André
Animalisch
Anreicherung
Antão Vaz
AOC
AP-Nummer
Aperitif
Aragones
Arinto
Arneis
Aroma
Aromarad
Assemblage
Assyrtiko
Aufpfropfen
Auge
Ausbau
Ausbruch
Ausdünnen
Auslese
Autochthon
Auxerrois
Avinieren
Äpfelsäure
siehe Tempranillo