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Weinwort des Tages:

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Kaiserstuhl

Der Kaiserstuhl mit 4.200 Hektar Rebfläche ist die sonnenverwöhnteste und wärmste Region Deutschlands. Unzählige Pflanzenarten und seltene Tiere wie Gottesanbeterinnen, Bienenfresser oder Smaragdeidechsen machen die Weinbauregion zu einer einzigartigen Kulturlandschaft. Auf diesem fruchtbaren Boden werden ca. ein Drittel aller Badischen Weine gekeltert. Typisch für das Landschaftsbild sind die mühsam errichteten Terrassen, die den fruchtbaren Löss- und Vulkanverwitterungsboden festhalten sollen und den Weinanbau erst möglich machten. Das sehr dunkle vulkanische Gestein kann sich hervorragend erwärmen und fungiert als Wärmespeicher für die Nacht und kühlere Tage.

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