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Grand Cru

Grands Crus bilden vor allem im Bordeaux-Gebiet und dem Burgund, aber auch im Elsass, in der Champagne, in Luxemburg und in Teilen der Schweiz die Spitze der offiziellen Qualitätseinstufung von Weinen. Diese erfolgt allerdings nach unterschiedlichen Kriterien. Im Burgund und im Elsass bezieht sich die Einstufung ausschließlich auf die Lage des Weinbergs und sein Potenzial für große Weine. Im Bordelais erhalten einzelne Weingüter den Grand Cru-Status, in einigen Untergebieten noch weiter unterteilt in "Crus Classés" von 1 (absolute Spitze) bis 5. In der Champagne bezieht sich der Grand Cru-Status auf einzelne Gemeinden, ebenso in der Schweiz. In Luxembourg ist es wieder anders: Dort wird der begehrte Grand Cru-Status Jahr für Jahr einzelnen Weinen nach umfangreicher sensorischer Prüfung verliehen.

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