Mulchen

Weinberge sind heutzutage überwiegend begrünt - in mindestens jeder zweiten Zeile - was durch gezielte Einsaat besonders vielfältig und bunt gestaltet werden kann. Ist diese zu hoch oder zieht sie zu viel Wasser, welches die Reben selber benötigen, wird gemulcht. Auch wenn auf natürliche Weise gedüngt werden soll, ist das Mulchen sinnvoll. Dabei wird ein Mulcher - das ist eine Walze mit Zinken und ähnelt einem Vertikutierer - an den Traktor gehängt und jede begrünte Zeile wird gemäht und gleichzeitig leicht aufgerissen. Regenwasser kann nun besser aufgenommen werden und ist für die Reben verfügbar. Sechs Wochen später sind auch die gemulchten Pflanzenteile „mineralisiert“ also zersetzt und geben natürlichen Stickstoff ab. Somit ist der Weinberg hübsch und auch noch gut versorgt.