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Remstal

Das Remstal bei Stuttgart gehört zu den wichtigen deutschen Rotwein-Hot-Spots. Leider konzentriert sich die Wahrnehmung der Weinwelt auf die großkopferten Produzenten mit dem Vogel auf dem Etikett, also auf diejenigen Remstaler Winzer, die dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) angehören. Über die Qualität vieler Weine von Aldinger, Jürgen Ellwanger, Haidle oder Schnaitmann wird in den gängigen Medien episch berichtet, längst zählen sie zu den Elitetruppen des deutschen Rotwein-Aufbruchs. Aber auch in der zweiten Reihe gibt es Winzer, die bemerkenswerte Leistungen abliefern. Die Böden des Remstals sind höchst divers, so findet man Keuper, Kalkmergel und Sandstein. Was der Remstaler Boden aus den Weinen macht, brachte vor Jahren der Vorsitzende einer Winzergenossenschaft humorig auf den Punkt: "Trollinger vom Muschelkalk send wie a Sinfonieorchester, die vom Keuper so wie d'Blasmusik!"

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