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Eruption

Die Winzer der drei steirischen Anbaugebiete sind selbstbewusst und sehen sich als Speerspitze der Weinbaunation Österreich. Ähnlich wie in Deutschland pochen die Premiumerzeuger des Landes auf die Betonung der Herkunft. Ein Thema, dass durch brandneue Anpassungen im deutschen Weingesetz die Branche spaltet. In Österreich ist man noch nicht so weit, aber es gibt kühne Vorstöße. Einer davon ist die Winzervereinigung  ERUPTION. Eine Handvoll Erzeuger verpasste sich selbst eine 6-stufige (!) Klassifikation, die durch die Vergabe von Punkten für bestimmte Kriterien definiert wird. Eine Riede (Weinlage) die zum Beispiel nach Süden ausgerichtet ist, bringt 10 Punkte ein. Ein Osthang aber nur 5. Auch das Lebensalter der Rebstöcke und die Hangneigung werden berücksichtigt. Eine Steillage bringt maximale Punkte, weil der Boden karger und die Bewirtschaftung beschwerlicher ist. Und so weiter. Das ist Rebellion, die schmeckt.

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