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Erdig

"Erdig" gehört in der Weinsprache zu den beliebtesten Aromakategorien bei der sensorischen Beschreibung besonders von kräftigen Rotweinen. Als assoziative Geruchs- und Geschmackseindrücke werden in dieser Kategorie unter anderem Artischocken, Pilze, Trüffel, Edelschimmel, Kartoffeln, Rote Beete, feuchter Waldboden oder auch "frisch gepflügter Acker" benannt. Der Fantasie sind da wohl kaum Grenzen gesetzt.