Cortese

Nach Ansicht vieler Weinfreunde eine deutlich überschätzte Rebsorte, die hauptsächlich im Piemont, der Lombardei und in Venetien angebaut wird. Berühmt wurde Cortese eigentlich durch einen Wein, den Gavi di Gavi vom Weingut La Scolca, dessen Nachahmer allerdings selten dessen Qualität erreichen. Cortese ist der Regel dezent fruchtig, recht herb und mit leichten Zitrusnoten ausgestattet. In Italien gehören Cortese-Weine aus Gavi und anderen Regionen zu den beliebtesten Weißweinen, besonders als Begleiter zu Fischgerichten.