Pommard

Pomard ist ein burgundisches Dorf in der Region Côte de Beaune, die den südlichen Teil der Côte d’Or abdeckt. Etwa 8 Kilometer von Pommard entfernt, auf der anderen Seite der Stadt Beaune, liegt die Grand-Cru-Hochburg Corton, wo weltberühmte Rotweine erzeugt werden, wie die von Louis Latour, Olivier Leflaive, Domaine Faiveley, Bouchard Père & Fils usw. Viele dieser Betriebe gebieten in Pommard ebenfalls über Weinland. Dort gibt es eine große Anzahl von Premier-Cru-Weinbergen, aber keine Grands Crus. Manchmal kommt es vor, dass der Titel Pommard Premier Cru auf einem Etikett ohne Lagenbezeichnung erscheint. Dies bedeutet, dass Früchte aus mehr als einer Premier-Cru-Parzelle (Climat) zusammengeführt wurden. Der eher maskuline Stil vieler Pommard-Weine wird durch eisenhaltige Böden und mineralhaltige Tone bestimmt, die vor allem in den Premier-Cru-Lagen vorkommen. Der Name Pommard ist eine Anspielung auf Pomona, die römische Göttin der Obstbäume.