Pergola

Das Wort ist der italienischen Sprache entlehnt. Die Pergula ist ein Vor- oder Anbau. Im Weinbau wird die Pergola (in Südtirol sagt man kurz "Pergl") auch Dachlaubenerziehung genannt. Sie ist eine alte Weise Reben anzubauen. Nicht nur auf heimischen Terrassen, sondern auch in südlichen Weingebieten und in Übersee bei Tafeltrauben sehr typisch. Anstelle einer vertikalen Laubwand wie im beliebten Spaliersystem, werden die einzelnen Triebe in ca. zwei Metern Höhe horizontal zu einem Dach erzogen. Darunter kann man meist aufrecht laufen und die Trauben hängen vom Blätterdach herab im Schatten. Die Verdunstung im Boden bleibt gering, die Blätter werden ganzflächig besonnt und die Trauben verbrennen nicht in der Sommerhitze. Nachteile sind die Umsetzung auf dem flachen Land mit wenig Neigung, sowie großer Platzbedarf und der höhere bauliche Aufwand für die Drahtanlage.