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Vinhão

Einer der vielen portugiesischen Kraftprotze mit dichter Farbe und fülligem Körper. Charakteristisch ist der Geschmack von reifen Süßkirschen und eingelegten Schattenmorellen. Vinhão spielt sowohl bei der Bereitung von Vinho Verde, als auch beim Portwein eine wichtige Rolle. Und das nicht nur in Portugal, sondern auch in Ländern in Südafrika und Australien, wo man sich seit Jahren mit wachsendem Erfolg an der Herstellung von Weinen im Portwein-Stil versucht.

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