Qualitätsweinprüfung

Einerseits selbsterklärend, andererseits gar nicht so einfach zu verstehen. Möchte man einen Wein als Qualitätswein bezeichnen, dann muss er von Amtswegen her überprüft werden. Faktoren wie korrekte und vollständige Angaben auf dem Etikett, Herkunft aus einer bestimmten Weinregion, keine Rückstände von Dingen die nicht hineingehören sowie Farbe und Geschmack im typischen Sinne der Rebsorte(n) und sogar der Weinregion sind maßgeblich. Dann erhält man die Amtliche Prüfnummer (AP-Nummer) und darf Qualitätswein draufschreiben. Doch ist er dann wirklich auch ein guter Wein? Probieren bleibt da nicht aus.