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Essen und Wein

Brotzeit & Dips Dessert & Süßes Fisch & Meeresfrüchte Fleisch & deftig Gemüse & vegetarisch Käse & Häppchen Pasta & Risotto Pizza & Teiggerichte Suppen & Eintöpfe Vorspeisen & Salat
 
Aal, geräuchert Hechtklösse Oktopus, gegrillt Aal, grün Heilbutt mit Fenchelsoße Pulpo Austern Hering, gebraten Pulpo, im eigenen Sud Austern, überbacken Hering, gegrillt Pulposalat Bachsaibling, gegrillt Hummer Rotbarbe, gebraten Calamari, gebraten Hummersalat Rotbarbe, gegrillt Dorade, gebraten Jakobsmuscheln, gebraten Rotbarsch, gebraten Dorade, gegrillt Kabeljau Räucherfischterrine Dorsch Karpfen, blau Räucherforelle Fisch, frittiert Kaviar Saibling, gedünstet Fischauflauf Krabben Saibling, geräuchert Fischcurry Krabbencocktail Sardinen, gegrillt Fischnockerl Krabbenrührei Sashimi Fischsülze Krabbensalat Scampis, gebraten Fischterrine Krebssuppe Scampis, gegrillt Flussbarsch, gegrillt Lachs aus dem Ofen Schellfisch in Pfeffersoße Flusskrebse Lachs m. Honig u. Meersalz mariniert Schillerlocken, geräuchert Flusskrebse im Weißweinsud Lachs, gebraten Scholle Finkenwerder Art Flusskrebse in Dillsauce Lachs, gegrillt Scholle, gebraten Forelle blau Lachs, geräuchert Seelachs, gebraten Forelle, gebraten Lachscarpaccio Seeteufel, gebraten Forelle, gedünstet Lachstartar Seeteufel-Carpaccio Forelle, gegrillt Lachstatar Seeteufelschwänze in Estragonsoße Forelle, geräuchert Langusten Seewolf, gebraten Gambas, gebraten Langusten, gegrillt Seezunge in Beurre blanc Garnelen mit Chili und Zitronengras Matjes Seezunge, gebraten Garnelen mit Knoblauch Meeresfrüchteplatte, gemischt Seezungenröllchen Garnelen süß-sauer Meeräsche, gegrillt Shrimps, frittiert Garnelen, gebraten/gegrillt Miesmuscheln im Weißweinsud Steinbeißer, gegrillt Garnelencocktail Miesmuscheln mit Tomatensoße Steinbutt auf Safransoße Garnelencurry Muscheln rheinisch Steinbutt in Weißweinsoße Graved Lachs Ochsenbrust mit Meerrettichsoße Stockfischklöße

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