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Essen und Wein

Brotzeit & Dips Dessert & Süßes Fisch & Meeresfrüchte Fleisch & deftig Gemüse & vegetarisch Käse & Häppchen Pasta & Risotto Pizza & Teiggerichte Suppen & Eintöpfe Vorspeisen & Salat
 
Fischrisotto Garnelen, gebraten/gegrillt Muscheln rheinisch Marinierte Sardellen Garnelencocktail Ochsenbrust mit Meerrettichsoße Kaviar Garnelencurry Oktopus, gegrillt Kaviar Graved Lachs Pulpo Thunfischsteak Hechtklösse Pulpo, im eigenen Sud Zander auf Sauerkraut Heilbutt mit Fenchelsoße Pulposalat Aal, geräuchert Hering, gebraten Rotbarbe, gebraten Aal, grün Hering, gegrillt Rotbarbe, gegrillt Austern Hummer Rotbarsch, gebraten Austern, überbacken Hummersalat Räucherfischterrine Bachsaibling, gegrillt Jakobsmuscheln, gebraten Räucherforelle Calamari, gebraten Kabeljau Saibling, gedünstet Dorade, gebraten Karpfen, blau Saibling, geräuchert Dorade, gegrillt Kaviar Sardinen, gegrillt Dorsch Krabben Sashimi Fisch, frittiert Krabbencocktail Scampis, gebraten Fischauflauf Krabbenrührei Scampis, gegrillt Fischcurry Krabbensalat Schellfisch in Pfeffersoße Fischnockerl Krebssuppe Schillerlocken, geräuchert Fischsülze Lachs aus dem Ofen Scholle Finkenwerder Art Fischterrine Lachs m. Honig u. Meersalz mariniert Scholle, gebraten Flussbarsch, gegrillt Lachs, gebraten Seelachs, gebraten Flusskrebse Lachs, gegrillt Seeteufel, gebraten Flusskrebse im Weißweinsud Lachs, geräuchert Seeteufel-Carpaccio Flusskrebse in Dillsauce Lachscarpaccio Seeteufelschwänze in Estragonsoße Forelle blau Lachstartar Seewolf, gebraten Forelle, gebraten Lachstatar Seezunge in Beurre blanc Forelle, gedünstet Langusten Seezunge, gebraten Forelle, gegrillt Langusten, gegrillt Seezungenröllchen Forelle, geräuchert Matjes Shrimps, frittiert Gambas, gebraten Meeresfrüchteplatte, gemischt Steinbeißer, gegrillt Garnelen mit Chili und Zitronengras Meeräsche, gegrillt Steinbutt auf Safransoße Garnelen mit Knoblauch Miesmuscheln im Weißweinsud Steinbutt in Weißweinsoße Garnelen süß-sauer Miesmuscheln mit Tomatensoße Stockfischklöße

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