Essen und Wein
Zander auf Sauerkraut
Hechtklösse
Pulpo
Aal, geräuchert
Heilbutt mit Fenchelsoße
Pulpo, im eigenen Sud
Aal, grün
Hering, gebraten
Pulposalat
Austern
Hering, gegrillt
Rotbarbe, gebraten
Austern, überbacken
Hummer
Rotbarbe, gegrillt
Bachsaibling, gegrillt
Hummersalat
Rotbarsch, gebraten
Calamari, gebraten
Jakobsmuscheln, gebraten
Räucherfischterrine
Dorade, gebraten
Kabeljau
Räucherforelle
Dorade, gegrillt
Karpfen, blau
Saibling, gedünstet
Dorsch
Kaviar
Saibling, geräuchert
Fisch, frittiert
Krabben
Sardinen, gegrillt
Fischauflauf
Krabbencocktail
Sashimi
Fischcurry
Krabbenrührei
Scampis, gebraten
Fischnockerl
Krabbensalat
Scampis, gegrillt
Fischsülze
Krebssuppe
Schellfisch in Pfeffersoße
Fischterrine
Lachs aus dem Ofen
Schillerlocken, geräuchert
Flussbarsch, gegrillt
Lachs m. Honig u. Meersalz mariniert
Scholle Finkenwerder Art
Flusskrebse
Lachs, gebraten
Scholle, gebraten
Flusskrebse im Weißweinsud
Lachs, gegrillt
Seelachs, gebraten
Flusskrebse in Dillsauce
Lachs, geräuchert
Seeteufel, gebraten
Forelle blau
Lachscarpaccio
Seeteufel-Carpaccio
Forelle, gebraten
Lachstartar
Seeteufelschwänze in Estragonsoße
Forelle, gedünstet
Lachstatar
Seewolf, gebraten
Forelle, gegrillt
Langusten
Seezunge in Beurre blanc
Forelle, geräuchert
Langusten, gegrillt
Seezunge, gebraten
Gambas, gebraten
Matjes
Seezungenröllchen
Garnelen mit Chili und Zitronengras
Meeresfrüchteplatte, gemischt
Shrimps, frittiert
Garnelen mit Knoblauch
Meeräsche, gegrillt
Steinbeißer, gegrillt
Garnelen süß-sauer
Miesmuscheln im Weißweinsud
Steinbutt auf Safransoße
Garnelen, gebraten/gegrillt
Miesmuscheln mit Tomatensoße
Steinbutt in Weißweinsoße
Garnelencocktail
Muscheln rheinisch
Stockfischklöße
Garnelencurry
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Taschenkrebs gekocht
Graved Lachs
Oktopus, gegrillt
Sushi