Der Jahrgang zählt! Auf seiner großen Weinweltkarte mit allen wichtigen Regionen und Jahrgängen, die im Handel erhältlich sind, steht die unbestechliche Wahrheit über bequeme Fahrrinnen und teuflische Untiefen beim Weinkauf. Navigieren Sie vorm Weingenuss genau und aufmerksam - dann droht Ihnen keine Havarie durch blindes Vertrauen in Weinschwätzer oder Ihr zweifelhaftes Glück.
Eine der diversen Möglichkeiten des Winzers, den Ertrag und die Qualität in seinem Weinberg zu regulieren. Ausgedünnt (d.h. Verringerung der Traubenmenge) wird frühestens, wenn die Beeren...