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Klarheit über Retsina!

Mal was anderes: Retsina, der schmeckt und rosa schimmert.
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Griechenland-Experte und Weinhändler Ralph Urban erklärt euch Grundsätzliches über Retsina und hat auch einen richtig guten Tipp.
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Wenn ich bei meinen griechischen Weinverkostungen die Frage stelle, was den Leuten zu Wein aus Griechenland in den Sinn kommt, wird es meistens sehr gesellig. Die Leute fangen an zu singen. Ja, genau, den Udo Jürgens-Evergreen. Einige rufen „Imiglykos!“ und andere „Retsina!“ Nur wenige kennen sich etwas besser aus und kleben nicht an diesen Klischees.

Hier nehme ich mir eines dieser Klischees zur Brust, den Retsina.

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Datum: 13.1.2019 (Update 17.1.2019)