Alles über Wein

Mit dem praktischen Weinfinder von Captain Cork brauchst Du kein ausgewiesener Weinexperte zu sein, um einen geschmacklichen Volltreffer zu landen. In der umfangreichen Datenbank sind bereits zahlreiche beliebte Speisen für Dich hinterlegt. Du musst nicht länger mühevoll selbst herausfinden, welcher Wein nun wirklich ideal mit welchem Lebensmittel harmoniert. Hier suchst Du ganz einfach nach den Gerichten, die Du beim Abendessen servieren möchtest und erhältst sofort fachkundig ausgewählte Empfehlungen, die garantiert dazu schmecken.

Die Rezeptdatenbank kannst Du auf zwei Arten verwenden. Einerseits kannst Du direkt über das Suchfeld nach Stichworten suchen, um alle dazu hinterlegten Speisen angezeigt zu bekommen — Du gibst also zum Beispiel 'Rind' ein, um alle gespeicherten Gerichte mit Rindfleisch zu sehen. Andererseits kannst Du anhand der vorbereiteten Kategorien durch die Datenbank stöbern und so zum Beispiel Weine entdecken, die gut zu Gemüse & vegetarischen Gerichten passen oder ausgezeichnet mit Desserts und süßen Speisen harmonieren. Innerhalb einer Kategorie kannst Du dann noch einzelne Rezepte auswählen, um Deine Suche zu verfeinern. Unterhalb der Suchmaske findest Du dann eine Selektion an Weinen, die Captain Cork zu den gewählten Lebensmitteln empfiehlt. Je nachdem, ob Du Deine Suche offen nach Kategorie oder konkret nach speziellen Gerichten gestalten, fallen dabei auch die Vorschläge allgemeiner oder exakter aus.

Selbstverständlich findest Du auch zu jedem Wein noch einmal Empfehlungen für verschiedene Gerichte, die sein geschmackliches Profil hervorragend ergänzen. Wenn Du also bereits mit einem bestimmten Tropfen liebäugelst, erfährst Du bei Captain Cork, wie Du Dein Menü perfekt darauf abstimmen kannst.