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Wein für Dummies

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Manchmal tut es einfach nur gut, ein derart schlichtes Buch zu lesen. Denn es erklärt der Mannschaft die Welt der Weine in einfacher und konkreter Sprache. Ein Lob.

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Natürlich trinkt man Wein nicht aus dem Senfglas. Aber das muss man den Leuten erst mal sagen. Natürlich trinkt man Weißwein kalt. Aber auch das, und bei welcher Temperatur, muss man den Leuten erst einmal sagen. „Wein für Dummies“ sagt den Leuten alles, was sie über Wein wissen müssen. Und die Autoren, beide Amerikaner, verwenden eine einfache und verständliche Sprache, die bewusst nicht mit dem nebulösen Gefasel der Weinpriester kokettiert.

Rotwein, Weißwein, nur kein Roséwein

Dass da manchmal auch Unsinn rauskommt, zeigt die Behauptung, der erfahrene Weinkenner trinke keinen Roséwein. Absoluter Quatsch. Auch sind manche Bezeichnungen falsch interpretiert und es fehlt ein Upgrade der modernen Weinphilosophie.

Aber das Buch liest sich flüssig und amüsant. Und mache Kapitel, etwa jenes über die Anbauländer Frankreich und Spanien, sind nahezu professionell recherchiert. Die Weingläser am Cover des Buches gehören dem Verlag vor die Füße geworfen, so grässliche Trinkgefäße verwendet ja keine Sau mehr.

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Wein für Dummies, 16,95 €

 

Datum: 1.6.2009 (Update 20.7.2009)
 

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