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Die Südtiroler Weinstraße durch das südliche Südtirol beginnt westlich von Bozen bei Nals und Terlan, zweigt vor Bozen in den Süden ab und durchquert Girlan, Eppan, Kaltern, Tramin, Kurtatsch, Margreid, Kurtinig, Salurn im äußersten Süden und führt dann auf der Ostseite des Flusses Etsch nach Neumarkt, Auer, Montan und Pfatten.
- Hier die wichtigsten Infos: Die Südtiroler Weinstraße
- Wer sich in die Hände eines kundigen Führers begeben will, um die Weine des südlichen Südtirol zu erkunden, kann eine originelle Option wählen: WineSafari – auf der Jagd nach Weinwissen
Damit ihr euch besser auskennt, habe euch die Strecke der Südtiroler Weinstraße auf dieser Karte markiert:
Das Herz der Weinregion ist der Kalterersee mit seinen sanft ansteigenden Weinbergen. Dort befinden sich die beiden größten Weinbaugemeinden der Region: Kaltern und Eppan. Die Rebsorte Vernatsch hat dort eine besondere Tradition. Die schönsten Vernatsch-Weine kommen aber (noch) von ein wenig weiter nördlich.
Immer besser werden auch Merlot und Cabernet Sauvignon aus den warmen Tallagen. In den höheren Weinbergen wachsen Weißburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.
Jetzt aber zu meiner kleinen Weinverkostung „Südliches Südtirol“.
Ich beginne mit einem wahrlich monumentalen Sauvignon Blanc von der bekannten Genossenschaftskellerei Terlan. Ein nobler und feiner Weißwein, den man nicht nur einmal im Leben getrunken haben sollte.
Die nächste Flasche ist eine regionale Spezialität – eine Cuvée aus Vernatsch und Lagrein namens St. Magdalener aus dem heißen Bozner Kessel rund um den Ort St. Magdalena. Loacker ist ein Bio-Pionier Südtirols und betriebt auch noch ein Weingut in der Toskana.
Natürlich darf ein Wein von Elena Walch hier nicht fehlen. Die erfolgreiche Winzerin hat den Ruf der Weine aus Südtirol international verbreitet. Die Kollegen im Land haben ihr viel zu verdanken.
Die Weine der Winzerfamilie Gojer vom Weingut Glögglhof gehören zum Besten, was Südtirol in Flaschen füllt. Insbesondere die würzigen Vernatsch-Weine werden von Kritikern gelobt und manchmal fällt sogar das Zauberwort „burgundisch“.
Auch die Familie Plattner gehört zu den Stars des Weinbaus in Südtirol. Ihr Weingut Ansitz Waldgries liegt im St. Magdalener-Gebiet. Ich habe selten einen so guten Weißburgunder im Glas gehabt.
Die Kellerei Gerlan ist wie die Kellerei Terlan ein renommierter Genossenschaftsbetrieb, dem 230 Weinbauern ihre Trauben abliefern. Fass Nr.9 ist ein rauchiger Vernatsch, der für diese Qualität nicht viel kostet.
- Alle Weine aus dem südlichen Südtirol, die in den wichtisgten Weinführern gut abgeschnitten haben, findet ihr übrigens hier: Wein aus Südtirol Zuhause genießen
