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Weintest: Riesling



Riesling
Werther Windisch
8,90 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Werther Windisch
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Zum ersten Mal zur Nase geführt, und schon vernimmt man eine Skipiste mit einem Hauch von Pulverschnee.

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Ein zweites Mal gerochen, entdeckt man eine Bienenwachskerze und frische, reife Nektarinen und Pfirsich. Dazu kommen Orangenblüten und frisch geriebener Rettich. Ein Wein mit Mut zur Ätherik. Schnell eine Ladung davon in den Mund genommen, und schon entdeckt man dieses rücksichtslose Hickhack aus hoher Säure und etwas (aber nicht zu viel) Restzucker. Am Gaumen schmeckt er ausgesprochen frisch, mit guter Struktur, super Druck und ordentlicher Länge.

Der Captain meint: "Riesling mit wunderbar-frischem Süß-Säure-Spiel. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010

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