Weintest: Filzener Herrenberg Riesling Alte Reben

Im Glas satt glänzendes Gelb mit Messingreflexen. In der Nase zarte Altersnoten (phenolisch) mit einem Hauch Fahrradschlauch, dann weiße Blüten, Limette, Zitronenabrieb und etwas Feuersteinrauch. Im Mund substanziell-gelbfruchtig und maulfüllend, dabei frisch und beinahe streng-mineralisch. Das ist gelebte Saar! Mit mehr Luft und steigender Temperatur immer weicher und versöhnlicher. Ich schmecke vollreifen Pfirsich, gelben Apfel und am Gaumen ein faszinierendes Süße-Säure-Spiel, das wie allerfeinster Sekt prickelt. Ganz hinten Orangenschale und ein lang andauernder Abgang. Was für ein sinnliches Vergnügen zum moderaten Preis.