Weintest: Chardonnay Chastanie
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Burgenland
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bernthaler
Rebsorte: Chardonnay
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Im Glas goldgelber Glanz. In der Nase irre Kräuterwürze wie aus Almdudler-Limonade, dann Passionsfrucht, Apfel, Banane mit braunen Flecken. Im Mund dieselbe Nummer: kräutrig, erdig, mürbe. Sehr körperreich, dabei saftig und trocken. Rauchige Whisky-Noten, frische Säure, würzige Bitter-Aromatik. Sehr ungewöhnlicher und interessanter Wein für deftige Speisen und solche, die sonst nur wenige Wein packten. Zum Beispiel Sauerkraut. Der Winzer empfiehlt dazu sogar Schokolade.
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Der Captain meint: "Außergewöhnlicher und würziger Wein für den Esstisch."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018
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