Weintest: Brauneberger Juffer Riesling Kabinett trocken
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Dr. Leimbrock
Rebsorte: Riesling
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Um 1900 kosteten Weine von hier so viel wie die besten Champagner. Im Glas mittleres Gelb. In der Nase zart-floraler Duft und zugleich kühlwürzig. Dann Kerngehäuse mit feinen Gerbnoten und Gartenkräuter. Im Mund karg, klar und strahlend wie ein glatt gebügeltes Tischtuch. Am Gaumen zitrisch-mild und mineralisch-trocken bei 9,6g Restzucker. Ich spüre kalte weiße Frucht und Salz. Ein protestantisches Stück Weißwein, das andächtig und zufrieden macht.
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Der Captain meint: "Für seinen Preis großartiger Wein."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020
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