Weintest: Early Bird Secco Rosé
Land: Deutschland
Typ: Secco
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Kleinmann
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Sehr diskrete Perlage. In der Nase zunächst verhalten, ein bisschen Rosenwasserer und Sauerteigbrot mit Butter. Im Mund umso deutlicher Noten von wilden Erdbeeren, etwas Himbeere, leichter Anflug von Kirsche und Reneklode (gelbe Pflaume). Dezente Süße, die gekonnt von ein paar Spritzern Säure im Zaum gehalten wird. Glockenklar und voller Trinkfluss. Der ideale Aperitif, bevor es bei Tisch so richtig zur Sache geht.
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Der Captain meint: "Samtweicher und erfrischend-fruchtiger Perlwein aus der Südpfalz."
Bewertung:
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