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Weintest: Early Bird Secco Rosé



Early Bird Secco Rosé
Kleinmann
Land: Deutschland
Typ: Secco
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Kleinmann
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Dieser Perlwein aus eigenen St. Laurent- und Merlot-Trauben leuchtet blassrosa im Glas. Sehr diskrete Perlage. In der Nase zunächst verhalten, ein bisschen Rosenwasserer und Sauerteigbrot mit Butter. Im Mund umso deutlicher Noten von wilden Erdbeeren, etwas Himbeere, leichter Anflug von Kirsche und Reneklode (gelbe Pflaume). Leichte Süße, die gekonnt von ein paar Spritzern Säure im Zaum gehalten wird. Glockenklar und voller Trinkfluss. Der ideale Aperitiv, bevor es bei Tisch so richtig zur Sache geht.

Der Captain meint: "Samtweicher und erfrischend-fruchtiger Perlwein aus der Südpfalz."

Bewertung:

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