Weintest: Springfield Whole Berry
Land: Südafrika
Typ: Rotwein
Region: Robertson
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Springfield
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
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und mit einem schönen Nachhall, doch diese leichte Süße wird man nicht mehr los.
Daher mein Tipp: Entweder jetzt als Abschluss nach einem Essen mit großem Vergnügen trinken. Oder ein paar Jahre warten, bis sich das Dicke und Süße etwas verflüchtigt hat. Dann wird dieser Cabernet ein individueller und großer Wein sein. Und man wird sich wundern, wie wenig man für ihn bezahlt hat.
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Der Captain meint: "Ein deftiger Wein, der ohne Traubenpressung vergoren wurde - interessant!"
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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