Weintest: Spätburgunder

Im Glas durchscheinendes Rot mit zart-braunen Reflexen. In der Nase heftige Würze nach Graubrotrinde, dunklen Kräutern, Unterholz, Mokka, Zigarrentabak, schwarzen Kirschen und ein bisschen Veilchen - insgesamt sehr dunkle Sensorik. Im Mund dagegen hell und irre saftig mit intensiven Kirschnoten. Dann Wacholder, Bratensaft von Roastbeef, Spearmint-Kaugummi von Wrigley's. Alles sehr frisch, feinstofflich-elegant und dabei herzhaft. Was für eine faszinierende Delikatesse, die so wenig kostet! Leider ist dieser Wein komplett ausverkauft, nachdem ich ihn in meinem Newsletter beschrieb.