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Weintest: Rotweincuvée Fusion histaminfrei



Rotweincuvée Fusion histaminfrei
Weiss
17,60 €
Land: Österreich
Typ: Rotwein
Region: Burgenland
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Weiss
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Elegante und butterweiche Bio-Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger (Kreuzung aus Blauem Portugieser und Blaufränkisch), Merlot und Cabernet Sauvignon.
Im Glas tiefdunkles Rot. In der Nase warme Beerennoten und Schmelz. Ich rieche Schwarze Johannisbeere, Brombeere, zerquetschte Heidelbeeren. Dann Lakritze, ein Hauch frisch geteerte Straße und Räucherspeck. Im Mund sehr frisch und raumgreifend, dabei konzentriert, würzig und weich. Ich schmecke Schwarze Johannisbeere, dann Kirsche, nasses Leder, etwas Suppenkraut und ein Quentchen Extraktsüße, die diesen Wein sehr schön abrundet, denn sonst wäre er mir zu heftig. Ein charaktervoller Rotwein ist das.

Der Captain meint: "Vollmundiger, charaktervoller Rotwein aus dem Burgenland."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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