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Weintest: Perelada 5 Fincas



Perelada 5 Fincas
Weingut Castillo Perelada
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: Empordà
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Weingut Castillo Perelada
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Sattes Rubinrot signalisiert mir, dass hier eine schwere Fracht kommt. Kein Wunder, der Wein hat 15 Volumenprozent Alkohol.

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Da wird er schon etwas dickflüssiger. Die Nase ist wunderbar weich. Dunkle Kirsche vermischt sich mit den Röstnoten der Eichenfässer. Leicht und filigran steigen ein paar balsamische Noten empor und schmeicheln meinen Riechzellen. Am Gaumen geht's dann richtig los. Bamm: Bitterschokolade. Bamm: Balsamico. Bamm: Schwarzkirsche. Bamm: Brombeere. Bamm: Vanille. Laaanger Abgang, samtig weiche Tannine und eine Säure, die diese ganze Opulenz frisch hält. Das ist großes Weinkino für alle, die so einen mächtigen Tropfen genießen können. Kein komplizierter Dogma-Film, sondern ein Blockbuster.

Der Captain meint: "Das ist großes, kräftiges Weinkino für alle, die einen mächtigen Tropfen genießen können. Kein komplizierter Dogma-Film, sondern ein Blockbuster. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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