Weintest: Passamante

Geschmack: Das ist Süditalien, es duftet nach Pinien, dunkle Beeren kullern herum, eine selbstbewusste Röstaromatik fängt alles ein. Kein Wunder der Passamante lag nach der Vergärung 6 Monate lang in kleinen französischen Eichfässern. Im Mund mittleres Tannin und dunkle Waldbeeren. Das klingt fett und etwas üppig. Aber weit gefehlt! Seine angenehme Säure gibt dem Wein die nötige Frische und verschafft ihm sogar eine überraschende Länge. Heißt: nach dem Runterschlucken bleibt eine Zeit lang der angenehmer Geschmack in Mund haften, was ein Zeichen besserer Qualität ist.

Der Captain meint: "Herrlicher Alltaswein mit dem gewissen Italo-Ding: dunkle Beeren, angenehme Frische." Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2012