Weintest: Cuvée Les Frères

Dazu komme Noten wie von einem Waldspaziergang. Ich schließe die Augen, atme tief ein und fühle mich, als würde ich gerade nach einem kräftigen Regen durch den Schwarzwald laufen. Es duftet nach nassen Tannennadeln und feuchtem Waldboden. Am Gaumen kullern Schwarze Johannisbeere (Cassis) und vollreife Brombeere voran. Es ist eine wahre Freude. Ihnen folgen mit etwas Abstand Schwarzkirsche und - dezent aber mit viel Spannung - Lorbeer, Wacholder und etwas Majoran. Ganz am Ende, im langen Abgang, gesellen sich noch Noten von würzigem Espresso und dunkler Schokolade hinzu. Das schmeckt rund, das schmeckt schön.