Weintest: Barolo Falletto di Serralunga d´Alba
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bruno Giacosa
Rebsorte: Nebbiolo
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Der Alkohol ist extrem gut eingebunden, die Säure sehr hoch, aber ohne unangenehm aufzufallen. Etwas gekühlt verschwindet die Säure sofort und macht sich nur mehr im Gerüst bemerkbar. Hintennach tatsächlich unendlich lang.
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Der Captain meint: "Huch, was für ein großer Wein. Erst recht, wenn er ein paar Stunden offen herumsteht."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2007
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