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Weintest: Barolo Falletto di Serralunga d´Alba



Barolo Falletto di Serralunga d´Alba
Bruno Giacosa
149,00 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bruno Giacosa
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: Enorm komplex. Beeren, eher ein dickes Kompott. Und Schokolade, dunkle, schwarze Schokolade.

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Der Alkohol ist extrem gut eingebunden, die Säure sehr hoch, aber ohne unangenehm aufzufallen. Etwas gekühlt verschwindet die Säure sofort und macht sich nur mehr im Gerüst bemerkbar. Hintennach tatsächlich unendlich lang.

Der Captain meint: "Huch, was für ein großer Wein. Erst recht, wenn er ein paar Stunden offen herumsteht."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2007

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