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Weintest: 8 Vents Mallorca



8 Vents Mallorca
Atlan & Artisan
19,00 €
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: Mallorca
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Atlan & Artisan
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Handgemachter Edel-Rotwein aus Mollorca, in dem die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro (alteingesessene Insel-Sorte) und Callet (ebenfalls typische Mallorca-Traube) schwimmen.

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Im Glas leuchtendes Rot. In der Nase intensiv nach Schwarzer Johannisbeere und eingelegter Roter Beete, dann rotfruchtiger Schmelz, edles Kakaopulver und ein bisschen Kreide. Im Mund enorm seidig und betörend: Orangenschale und Vanille, dann Sauerkirsche, Rote Johannisbeere, etwas Salz und ein Quentchen Süße. Mittlere Säure, weiche Gerbstoffe. Ein saftiger Rotwein mit festem Kern und schöner Eleganz, der den Gaumen streichelt.

Der Captain meint: "Interessante Entdeckung von einem deutschen Weinmacher auf Mallorca."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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