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Weintest: Wiltinger Riesling



Wiltinger Riesling
Van Volxem
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Van Volxem
Rebsorte: Riesling
Geschmack: In der Nase getrocknete Aprikose und Rauch. Dieser Wein ist fast drei Jahre alt und die Zeit hat ihm offenbar sehr gut getan.
Schmelzige Balsamik, Baklava (türkisches Gebäck), angetrockneter gelber Apfel. Dieser Basiswein von VanVolxem schließt locker zu den großen Brüdern, äh, Gewächsen auf. Da ist nur nicht so viel Tiefe und Struktur. Ich schmecke Sternfrucht, den Saft einer reifen Zitrone, Müsliriegel mit Honig und kalte Gemüsesuppe.

Der Captain meint: "Rauchig-frischer Riesling von der Saar."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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