Weintest: White Blend
Land: Südafrika
Typ: Weißwein
Region: Swartland
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: A.A. Badenhorst Family Wines
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Da ist Zitrusfruchtigkeit mit leichter Würze. Und etwas, das wir jetzt mal ganz salopp frischkäsig-sahnig nennen. Im Mund wird alles klar: der will ein Südfranzose sein! Da rollt ein breiter Fruchtkörper von der Zunge und zerplatzt in goldenen Kaskaden am Gaumen. Aromen von gelbem Steinobst, dahinter English Breakfast Tea und ein Hauch von Lavendel. Sehr dezente Säure und zarte Bitterstoffe halten alles zusammen und tragen zur pefekten Balance bei.
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Der Captain meint: "Meisterhaft gemachter, süffiger Edel-Weißwein für eine elegante Tafel. Der packt sogar würziges Fleisch!"
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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