Geschmack: In der Nase Apfelschale, Minze, auch ein bisschen Geruch aus einem Auffangbehälter für Bleistiftspitzer.
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Dann eine frisch mit Wasser bespritzte Kalkwand. Und auch eine Maschinenhalle bei Siemens - so seltsam das klingen mag. Also wenig fruchtige und mehr mineralische Noten. Im Mund dann viel Druck. Pfirsich, Mango und Apfel konkurrieren mit Kalk. Lange im Abgang. Sehr neutral mit hoher Konzentration. Ideal zu Fisch und Geflügel.
Der Captain meint: "Toller Fischwein mit Konzentration und Druck."
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