Weintest: Weißburgunder
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Eichenstein
Rebsorte: Weißburgunder
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Kein überwältigender Schwall, sondern eher zurückhaltend. Nach dieser vornehmen Nase ist er dann im Mund überraschend kraftvoll. Richtig kraftvoll. Ein feiner Fischwein mit diskretem Charme von Fruchtigkeit, dezenter Säure und feinen Bitterstoffen, die sich wie elegante Nadelstreifen durch den Wein ziehen.
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Der Captain meint: "Eleganter und dennoch kraftvoller Fischwein."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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