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Weintest: Weinzigartiger Roter Muskateller Ried Schilling



Weinzigartiger Roter Muskateller Ried Schilling
Weinwurms
8,90 €
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Weinviertel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Weinwurms
Rebsorte: RoterMuskateller
Geschmack: Sehr leistbarer Wein aus seltener Rebsorte, der wie eine kühle ländliche Barockkapelle an einem heißen Sommertag wirkt.
Seine 15 Jahre alten Stöcke stehen auf Lehm-Löss-Boden im nordöstlichen Weinviertel, wo ein etwas wärmeres Klima als im Westen des Anbaugebietes herrscht. Im Glas helles Gelb mit silbrigen Reflexen. Ich rieche Rosenblätter, Muskatnuss, Apfel, Anis, Stangensellerie und ein bisschen Ingwerwurzel, weiter hinten Holunderblüte. Im Mund kräutrig-fruchtig und zitrisch. Ich schmecke gelben Pfirsich, Mandarine, Zitronenabrieb und Mesokarp - so heißt die mürbe weiße Substanz zwischen Schale und Fruchtspalten. Ich spüre milde Säure und ein bisschen Restsüße, die herb-sinnliche Maulfülle herstellt. Am Gaumen nochmal schöne Anisnoten. Großartiger Fresswein für deftiges Essen, der viel Luft braucht.
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2021