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Weintest: Grüner Veltliner Hundsleiten



Grüner Veltliner Hundsleiten
Pfaffl
15,35 €
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Weinviertel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Pfaffl
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: Die Hundsleiten ist eine steinige und steile Weinlage im österreichischen Weinviertel und die Arbeit für den Winzer elendiglich hart (Dialekt = hundsn).

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In der Nase zuerst verhalten, also dekantieren. Nach einer halben Stunde dann volles Kräuteraroma, Gras, Heu, Pfeffer, Holz (der Wein lagerte etwa 7 Monate im großen Fass), geringe, aber spitze Mineralik, hintangehaltene Säure, die nicht sticht, etwas Karamell, das sich nicht mit dem Fass vereinbaren lässt, Biskuit, etwas Mango, sogar etwas Sauerkirsche und Maracuja. Im Mund dann die volle Bombe. Mega-elegant, ruhig, wuchtig, ohne aufdringlich zu sein.

Der Captain meint: "Ein Wein wie ein nobler Herr. Creme, Samt und Seide, echter Adel."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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