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Weintest: Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese



Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Joh. Jos. Prüm
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: fruchtsüß
Hersteller: Joh. Jos. Prüm
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Die Wehlener Sonnenuhr besitzt ein klares, florales Aroma. Beim Riechen denke ich an weiße Blüten, Zitrusfrucht und eine feine Schieferwürze.
Beim Trinken schmecke ich Mango, Weinbergpfirsiche und saftige Äpfel, alles sehr verspielt. Der Wein ist klar in seiner Aromatik und erfrischend zugleich. Säure und Süße halten eine herrliche Balance. Würde man ein Element rausnehmen, wäre die Harmonie dahin und damit auch die Spannung, die diesen auf der Zunge dahintänzelnden Riesling auszeichnet.

Der Captain meint: "Ein Riesling tanzt den Süß-Säure-Tango… "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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