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Weintest: Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling



Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling
Dr. Bürklin-Wolf
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Dr. Bürklin-Wolf
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Ein saftiger Wein. Deutliche Noten von unreifem Pfirsich, dann eine reife Zitrone, die man sich in den Tee presst. Jetzt noch ein Duft nach Litschi, dann Kräuter und Blumen, etwas Kamille. Die Mineralität drängt sich dazwischen immer wieder in den Vordergrund und gibt dem Gerümpel Halt und Gewalt. Das legt sich erst nach einer Stunde. Dann ist der Riesling dort, wo er sein soll - im Gleichgewicht zwischen Kraft, Säure (eher wenig) und Eleganz. Die bleibt bis zum Schluss der Kraft unterlegen.

Der Captain meint: "Rieslingklassiker aus der Pfalz."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2009

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