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Viognier



Viognier
Pago de Vallegarcia
Land: Spanien
Typ: Weißwein
Region: Castilla y León
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Pago de Vallegarcia
Rebsorte: Viognier
Geschmack: Er schimmert goldgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. Schon die Nase ist üppig.
Ich rieche Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten, dicht aber nicht fett. Ein Hauch Barrique mit leichten Toastnoten, frische Kräuter, Dill und Thymian. Im Mund eine Vielzahl von Aromen: Steinobst, Pfirsich und Aprikose, ein wenig Andechser Bio-Joghurt mit Mango, dazu Mandelkerne und etwas Honig, auch nasser Stein. Ein langanhaltender Wein mit Schmelz und subtilen Holznoten. Er beherrscht das Spannungsfeld aus reifer Frucht und eingebundener Säure perfekt, bleibt harmonisch, wirkt aber kräftig. Die 13,5% Alkohol sind ausgezeichnet eingebunden, er macht nicht müde, im Gegenteil.

Der Captain meint: "Elegant-fruchtiger Weißwein aus der Mitte Spaniens."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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