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Weintest: Villa Gemma Bianco Colline Teatine IGT



Villa Gemma Bianco Colline Teatine IGT
Masciarelli
9,50 €
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Abruzzen
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Masciarelli
Rebsorte: Trebbiano
Geschmack: Ein Strauß von Gewürzen weht einem aus dem Glas entgegen, Zitronenmelisse, afghanische Bergminze, Lavendelblüten, Thymian.

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Ätherisch, dabei aber kompakt und engmaschig. Das alles bei nur 12,5 % Alkohol. Mit zunehmender Temperatur gewinnt der Wein an Intensität, breitet sich wohlig am Gaumen aus, zeigt seine Komplexität in feiner, seidiger Länge. Eine feste Säure hält alles zusammen, dadurch bleibt der Zusammenhang der Gewürze von der Nase bis zum Gaumen bestehen. Alles auch unterlegt mit saftiger, vollreifer Schattenmorelle. Das passt auch bestens zu meinem kurz gebratenen Thunfisch, der nur von einem Ruccolasalat unterstützt wird, mariniert mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer.

Der Captain meint: "Unglaublich saftig-würziger Weißwein. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010

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