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Weintest: Verdejo – 10 meses sobre lías



Verdejo – 10 meses sobre lías
Rodríguez de Vera - Malprende
13,70 €
Land: Spanien
Typ: Weißwein
Region: Rueda
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Rodríguez de Vera - Malprende
Rebsorte: Verdejo
Geschmack: Dieser Wein lag - wie Champagner und bessere Sekte - ungewöhnlich lange auf den Resten der eigenen Hefe, wodurch er an Substanz und Frische gewann: 10 Monate.

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Im Glas glänzendes und sattes Gelb. In der Nase Kalk und Steinobst. Ich rieche gelben Apfel, Mandarine, Weiße Johannisbeere. Im Mund kühlfruchtig und vegetabil-würzig. Ich schmecke milde Säure, delikate Fruchtnoten von Grapefruit, Limette, Sternfrucht und zartbittere Noten von Mesokarp - so nennt man das Weiße zwischen Schale und Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen mittlerer Druck. Ein Weißwein so nüchtern-schön und wohltuend wie ein frisches, glattgezogenes und kühles Laken. Gefällt mir sehr gut.

Der Captain meint: "Weißwein wie ein kühles, glattes Bettlaken."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019

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