Weintest: Two Dogs, a Peacock and a Horse
Land: Südafrika
Typ: Weißwein
Region: Franschhoek
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Black Elephant Vintners
Rebsorte: Sauvignon Blanc
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Nee, das ist eindeutig Sauvignon Blanc aus Übersee, der mit exotischen Fruchtkörben spielt. Also nix Stachelbeere, florale Tönen und grünes Gras. Im Mund saftige Grapefruit, hinten raus knackig und trocken. Seine Säure ist gerade hoch genug, um dem Wein Struktur zu geben. Die Amis nennen das „crispy". So sagen sie manchmal auch zum Riesling, wenn er ihnen schmeckt. Das ist zwar auch nicht mehr Europa aber dennoch nicht Übersee. Gibt es irgendwas dazwischen?
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Der Captain meint: "Sehr gut ausbalancierter Übersee-Sauvignon Blanc mit allen typischen Eigenschaften: Exotik, Saftigkeit, Knack."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013
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