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Weintest: Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai



Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai
Cavit
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Trentino
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Cavit
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Man nimmt einen großen Schluck und was ist vor dem inneren Auge zu sehen? Ein paar gelbe Zitronen kullern herum, auch grüne Äpfel und Pfirsiche. Ein Hauch von Vanille schimmert durch, was natürlich daran liegt, dass der Wein zuerst in Eichenfässern gelagert und dann in Stahltanks umgefüllt worden ist. Frische Säure hält alles fest zusammen. Und wenn der Wein unten ist, bleibt ein schöner Nachhall zurück. Weinkenner nennen das Abgang und der ist hier mittellang.

Der Captain meint: "Für diesen relativ kleinen Preis ganz beachtlicher Wein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013

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