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Weintest: Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese trocken



Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese trocken
Martin Müllen
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Martin Müllen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: In der Nase eine ungeheure Mineralität, Schiefer, Ton, Kiesel, etwas nasser Lehm, ein Eisenbahngleis ohne Schwellen.

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Auch Beton. Ein Hammer, der auf nasses Metall eindrischt. Aber schon nach wenigen Minuten kommt die Frucht. Rosa Grapefruit, Bratensaft. Und zwar der Bratensaft eines Bratapfels vor dem Zuckern. Torf, Wiese, grünes Kraut, rohes geschnittenes Kraut. Dann Banane, ein bisschen Exotik, die auf Kälte baut. Also eine Maracuja aus dem Kühlschrank. Beeren aus dem Kühlschrank. Eine Tiefkühlpackung gemischter Beeren, die man aufreißt und in die man reinriecht. Exakt so.

Der Captain meint: "Perfekt ausbalancierter kräutrig-würziger Riesling mit schönem Süße-Säure-Pingpong."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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