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Weintest: Tio Pepe Fino en Rama



Tio Pepe Fino en Rama
Gonzalez Byass
9,95 €
Land: Spanien
Typ: Weißwein
Region: Jerez
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Gonzalez Byass
Rebsorte: Palomino Fino
Geschmack: Im Glas sehr hell, trüb (ist ja wenig oder kaum gefiltert) und beim Schwenken schnell in Fahrt. In der Nase tatsächlich eine nie da gewesene Frische und Jugendlichkeit, eine helles Strahlen, viel Nuss und auch eine starke Hefenote. Etwas Weizenbier. Dann auch Chili, etwas Kümmel, ein Distelstrauch, etwas Schuhcreme, eine edle Holzpolitur. Und über allem die Nuss. Im Mund dann eine unerwartete Kraft, primär wieder Nuss und Hefe. Dann aber auch etwas Steinobst. Und Avocado. Hinten eine ordentliche Länge.

Der Captain meint: "Kalt getrunken ein überraschend gutes Sommergetränk. Ehrlich gesagt: verdammt gut."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang

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