Weintest: Spargeltarzan Weißweincuvée feinfruchtig
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: fruchtig
Hersteller: Schloßgartenhof
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Im Glas mittleres Gelb. In der Nase Kamillenblüte, Mandarine, weißer Apfel und der Duft von Akazienhonig. Im Mund straff-würzig, sehr pflanzlich und irre saftig. Ich schmecke Apfelkompott mit ganzen Stücken und Zitronenzeste sowie Gewürznelke, und spüre zart-cremige Textur, die wohl vom Restzucker herrührt. Am Gaumen feine Bitternoten, die sogar ein bisschen Eleganz herbeizaubern und den Wein zum universal einsetzbaren Essensbegleiter machen.
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Der Captain meint: "Saftig-stoffiger Weißwein, der zu vielen Speisen passt."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020
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