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Weintest: Scheurebe Beerenauslese



Scheurebe Beerenauslese
Frey
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: edelsüß
Hersteller: Frey
Rebsorte: Scheurebe
Geschmack: Die Nase ist noch eher unscheinbar, nur von extrem sauberer Botrytis geprägt. Akazienhonig, Flieder, Ananas.

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Aber am Gaumen geht die Post ab. Hier wartet die Scheurebe mit einer fetten Dröhnung Cassis, Stachelbeere und Orangenmarmelade auf. Hohe Süße, die gerade von der animierenden Säure in Schach gehalten wird. Blauschimmelkäse & Häppchen mit fruchtigen Chutneys jeder Couleur stemmt der Wein garantiert.

Der Captain meint: "Konzentrierter und doch sehr frischer, animierender Wein. Klar, fast puristisch bei maximaler Frucht und nur einem Hauch Karamell."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2009

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